22、植物奶油是在植物油中加入氢气，制造出固体或半固体状的易保存的油脂，也可以说是氢化油。或：将植物油打入氢气制成氢化植物奶油，这就是含有“反式脂肪”的氢化油。23、①影响婴幼儿和青少年正常的生长发育，并可能对中枢神经系统发育产生不良影响。②促进血栓形成。③促进动脉硬化、增加Ⅱ型糖尿病和乳腺癌的发病率。24、运用了举例子（“经常摄入占总热量5的氢化油，即每天10～15克，就会对健康产生一定的危害。”）、作比较（“氢化油里面含有83的反式脂肪。一般的脂肪进入身体，7天就代谢了，反式脂肪在身体需要51天才可以代谢，这就是为什么洋快餐会造成肥胖的原因。”）、同时也用了列数字的说明方法，说明了“氢化油（氢化植物奶油）对人的健康有着很大的危害。”25、不能删去。（1分）“可能”说明氢化油的摄入有可能对中枢神经系统发育产生不良影响，但非绝对、肯定；若删去，就变成肯定，与实情不符，用语欠准确。（2分）26、冰淇淋、巧克力、炸薯条、炸鸡肉等食物都是用氢化植物油制成，虽口感好、易保存，但对人的健康有很大危害：不易代谢易肥胖、促进血栓形成、促进动脉感化、增加Ⅱ型糖尿病和乳腺癌的发病率，影响婴幼儿和青少年正常的生长发育，并可能对中枢神经系统发育产生不良影响。所以，我奉劝嗜好冰淇淋、炸鸡肉等食物的同学以少吃为佳。植物也发烧说明文答案_阅读说明文《植物奶油少吃为佳》（附答案）
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