[《食品安全法》]《食喻》阅读答案（附翻译）

【古文阅读】

食喻

①国朝尚书刘南垣公①，告老家居。有直指使②者，以饮食苛求属吏③，郡县患之。公曰：“此吾门生，当开谕之。”

②俟其来款④之，曰：“老夫欲设席，恐妨公务，特留此一饭。但老妻他往，无人治具⑤，家常饭，能对食乎?”直指以师命，不敢辞。

③自朝过午，饭尚未出，直指饥甚。比食至，惟脱粟饭、豆腐一器而已，各食三碗，直指觉过饱。

④少顷，佳肴美酝，罗列盈前，不能下箸。公强之，对曰：“已饱甚，不能也。”公笑曰：“可见饮馔⑥原无精细，饥时易为食，饱时难为味，时使然耳。”

⑤直指使谕其训，后不敢以盘飧⑦责人。

(选自《昨非庵日纂》卷九)

[注]①刘南垣（yuán）公：指曾任明朝尚书的刘麟。②直指使：官职名。③属吏：部下。④款：款待。⑤治具：烧饭。⑥饮馔（zhuàn）：饮食。⑦飧（sūn）：本指晚饭。这里指饭食。

7．下列句中加点词意思不相同的一组是（）（2分）

A．各食三碗食不饱，力不足

B．自朝过午自非亭午夜分，不见曦月

C．不敢辞蒙辞以军中多务

D．罗列盈前曾不盈寸

8．下列加点“以”与“直指以师命”中的“以”意义和用法相同的一项是（）（2分）

A．不以物喜B．徐喷以烟C．以塞忠谏之路也D．域民不以封疆之界

9．用现代汉语翻译下列句子。（4分）

（1）比食至，惟脱粟饭、豆腐一器而已。

翻译：

（2）直指谕其训，后不敢以盘飧责人。

翻译：

10．阅读本文，可以看出直指使有的优点。他的老师有

的优点。（2分）

参考答案：

7．（2分）B

8．（2分）A

9．（4分）（1）等到饭菜端来，直指使抬眼一看，只有一盆脱壳粗米和一盆豆腐罢了。（关键词：比、惟）（2）直指使明白了老师在训导自己，从此，他再也不敢因为对饮食的要求责难他的部下了。（关键词：谕、以）（每句2分，意对即可）

10．（2分）（直指使）知错能改（意近即可）（刘麟老师）教育得法，善于开导学生。（意近即可）

参考译文：

刘麟曾任工部尚书，已告老还家。听说有位直指使(官职名)，对饮食特别讲究，他百般挑剔，常常因为饭菜做得不合口味，责骂部下，郡县的长官每逢接待他，都感到担忧。刘麟说：“这个人是我的学生，应该开导他，让他明白事理。”

一天，直指使前来拜访他。刘麟对直指使说：“我本想设宴加以款待，又怕误你公事，就留顿便饭吧。不过老伴出门去了，无人下厨张罗，家常便饭，吃得下吗?”因为是师命，直指使不敢推辞。

可是从早上到过午，饭也没端出来。直指使饿得实在难受，又不便张口催促，只得勉强忍着。好不容易等到饭菜端出，直指使抬眼一看，竟是一盆脱壳粗米和一盆豆腐。直指使一连吃了三碗饭、三碗豆腐，直到觉得撑得难受，才将碗筷放下。

不一会儿，只见仆人从屋内陆续捧出金盘玉碗，里面盛着山珍海味，一件件地摆在他面前；碟盘罗列，布满一桌。刘麟拿起筷子，亲自给直指使夹菜，劝直指使下筷。可是直指使吃不下去，为难地说：“大人……我确确实实已经吃得过饱了。再也不能吃了。”刘麟微笑着说：“看来，饮食本无精粗之分，饿时菜饭易做易吃，饱时饭菜难为，美味也不易下咽呀。此乃所处不同才这样的啊!”

直指使明白了老师在训导自己。从此，他再也不敢因为饮食而责难他的部下了。

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